常言說“民以食為天”。確實，只要活著，人就要吃飯。尤其是隨著現在生活節奏的加快，食品加工的越來越精細，食品在*加工上也是發展的很快。為了實現食品加工業的全年了連續生產，就需要yi種低溫低濕的室內生產環境。這就需要使用除濕機。

yi般情況下，食品儲存和加工的條件都需要合理的降低空氣的溫度和濕度。因此，**就應該是進行設備配置。為了實現風干食品的特殊要求，在選擇上應該是工業上使用的調溫型除濕機，還要在裝配yi個特殊的送風系統。因為各種食物對于風干的溫度濕度的要求不同，在選擇冷凍型除濕機還是高溫型除濕機的時候，要進行客觀的分析。并根據不同季節中自然環境的不同，zui大限度的利用自然資源，降低能耗。風干室內的食品就需要向周圍空氣內散發水蒸氣。讓后利用除濕機的工作，把空氣中多于的水蒸氣排出。這就是冷凍除濕機的工作原理。另外，為了在除濕的過程中，能夠消除異味，可以適當的從室外吸入yi些新鮮的空氣，同時進行少量的換氣工作。但是這點要注意把握分寸，不能數量過大，而導致除濕機工作失去效果。當使用除濕機室內溫度降低以后，可以以yi定的風量送到干風室內。這樣循環，就達到了食物風干的效果。

除濕機在進行食物風干的過程中，*是回風部分循環，然后調溫除濕機和部分新風進行混合后處理，再送入食物烘干房里面。不同的季節，不同的食物品種，在使用除濕機的過程中要靈活運用，合理調節。根據機器的實際運轉狀況，要zui大程度的降低能耗。