食品冷庫濕度過高怎么解決?食品冷庫專用除濕機
發(fā)布時間:2019-06-18 點擊次數(shù):348次眾所周知,把yi些食品放置在冷庫中從理論上的確可以延長食品食品的保存時間,但是實際是在yi些潮濕的冷庫角落您仍然能見到霉菌的身影。這是由于濕度問題造成的,冷庫密閉不透風當內(nèi)部的濕度大于80%RH時霉菌就會快速生長,導致食品受潮變質(zhì),所以就算是保持了低溫仍然需要嚴格控制環(huán)境濕度,從而有效的保障食品不會發(fā)霉。在冷庫中配置杭井HJ-8138H食品冷庫用除濕機及HJ系列全自動空氣除濕機可以有效的降低空氣濕度,從而防止發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。
冷庫的溫度需要控制的同時,小編還要提醒的是濕度也是冷庫需要注意的yi個方面。冷庫濕度過大怎么辦?。
食品入庫時大且水蒸氣由庫門進入庫內(nèi),冷庫內(nèi)外的大溫差造成庫外空氣的水蒸氣分壓力遠遠高于庫內(nèi)空氣的水蒸氣分壓力。所以,當食品入庫時,庫外大量水蒸氣會由敞開的庫門進入庫內(nèi),在庫內(nèi)遇冷凝結(jié),解決方法:
①設置門斗,減少水蒸氣擴散,將大部分水蒸氣局限在庫門附近。
②設置塑料門簾,阻擋水蒸氣進入庫內(nèi)。上述兩種方法,對于采用叉車進行水平運輸?shù)睦鋷觳贿m用。
③在庫門上部安裝風幕,據(jù)統(tǒng)計,合理設置和使用風幕,可阻隔50%~80%的庫外熱空氣進入庫內(nèi)。
④盡量縮短食品入庫開門時間,食品入庫時帶入的水分,具有不可避*性、地域廣泛性和時間局限性的特點,即食品入庫時,不可避*地會使冷藏間內(nèi)大范圍地方相對濕度波動,但只在入庫和入庫完畢后的較短時間內(nèi)出現(xiàn)相對濕度增加,庫溫穩(wěn)定后,庫內(nèi)相對濕度不再變化。
除上述措施外,操作上yi般采用食品入庫完畢后,增加制冷設備制冷時間和增加除霜次數(shù)的方法,及時將食品入庫期間帶入的大量熱量和水分移出庫外。
杭井HJ-8138H食品冷庫除濕機技術參數(shù):
產(chǎn)品型號 | HJ-8138H | 控制方式 | 濕度智能設定 |
除 濕 量 | 138L/D | 排水方式 | 塑膠軟管 連續(xù)排水 |
適用面積 | 150~200 | 智能保護 | 三分鐘延時 壓縮機啟動 |
機組電源 | 220V~50Hz | 活性碳濾網(wǎng) | 標 配 |
運轉(zhuǎn)噪音 | 50dB | 自動檢測 | 有無故障 yi目了然 |
輸入功率 | 2000w | 適用溫度 | 5~38℃ |
體積(寬*高) | 480*430*1100mm | 設備重量 | 58 kg |
綜上所述:不同產(chǎn)品貯藏在冷庫中對于庫房濕度都有著不同的要求,濕度是保持冷庫中食品質(zhì)量的重要因素,根據(jù)加工方法、食品種類及儲藏條件不同,要求的相對濕度也是不同的。如果相對濕度過高,容易滋生微生物,引起食品及其包裝材料受潮;因此,如冷庫庫房中也需要進行除濕工,以*對冷庫庫房中貨物及包裝材料產(chǎn)生不利的影響。
杭井HJ-8138H食品冷庫除濕機及HJ系列全自動空氣除濕機可以在低溫環(huán)境下操作,有效的降低冷庫中的濕度,去除空氣中多余水分。以上關于的全部新聞資訊是杭井電器為大家提供的,您可以在這里井泉環(huán)保,更詳細地了解食品冷庫除濕機產(chǎn)品的相關信息,歡迎!